Jest to kolejny film z tej dosyć popularnej serii anime, bo już trzeci z rzędu.
Tym razem (znowu?) przenosimy się do Seireitei ponieważ znów się tam dzieje. ...więcej
Bardzo łatwo znaleźć przepis lecz trudniej o składniki. Oczywiście nie wolno zapominać o cenach składników które są PORAŻAJĄCE. No i potrzeba dużą kuchnie oraz masakryczke ilosci nerwów(oraz garnków) W każdym razie efekt jest zniewalający.
A oto przepis:
wymagania sprzętowe =P
składniki:
-chiński makaron (do nabycia we wszystkich większych sklepach samoobsługowych)
-kości kurczaka
-czosnek
-imbir
-zielona cebula & zwykła cebula
-marchew
-wodorosty kombu
-sos sojowy
-wieprzowina
-sake
-glutaminian sodowy (nie, ja też nie wiem co to jest -_-')
-bambus
battle gear, czyli potrzebne naczynia:
-kuchenka -_-'
-potworne ilości garnków
-durszlak
-miska
1. Zagotuj wodę w dużym garnku, dodaj kości kurczaka, czosnek, imbir, zieloną cebulę, marchewkę, cebulę, wodorosty kombu i przyprawy (do smaku). Gotuj to przez około CZTERY GODZINY na małym ogniu, żeby otrzymać wywar.
2. Ugotuj kawałek wieprzowiny w sosie sojowym, sake i glutaminianie sodowym. Wlej ten sos do dużej miski i dodaj zielone siekane cebule.
3. Ugotuj makaron (tak, tak potrzebny jeszcze jeden garnek =P). Gotuj je przez około jedną minutę (pamiętaj, zeby nałożyć pokrywkę na garnek, wtedy makaron będzie gotowy szybciej).
4. Kiedy makaron się gotuje dodaj trochę wywaru do sosu mięsnego i dobrze to wymieszaj.
5. Kiedy makaron się ugotujuje odcedź go durszlakiem, potrząśnij nim by usunąć całą niepotrzebą wodę i dodaj go do zupy w misce.
6. Udekoruj to kawałkami pokrojonej wieprzowiny, pociętymi kawałkami bambusa i różnymi innymi rzeczami (^^'). Smacznego!
UWAGA! tekst został napisany na podstawie artykułu zamieszczonego w magazynie 'Nipponia - discovering Japan' nr17 z roku 2001. Nie biorę absolutnie żadnej odpowiedzialności za zatrucia, opuszczone na nogi garnki z wrzącą wodą oraz inne wypadki przy pracy. Właściwie równie dobrze można się obyć bez tych wszystkich wodorostów i bambusów, ale lepiej je dodać tak dla zachowania autentyczności. Przepis został wypróbowany i według mnie potrawa ta wyszła mojej mamie całkiem nieżle. =P
Dodane przez: LeRiK | dnia styczeń 05 2008 14:56:18
Łohohou ^^ Ramen!! xD Bosko opisałeś ^^ Gratz!! aż mi ślinka poleciał ;3 jak kiedyś bede miał wieksze umiejetności kuchenne niz zagotowanie wody na herbate i zrobienie sobie kanapki to myśle że sie za to zabiore ^^ ;3
------------------------------------------------------
Moje Motto: Świętym już nie będe... Trrzeba iśc przez życie z własnymi perspektywami... Nie patrząc w przeszłość...
Dodane przez: Carasas | dnia styczeń 05 2008 15:14:55
MMM.... spróbuję
Dodane przez: Esme | dnia styczeń 05 2008 20:42:38
Gdyby pozbyć się tych wszystkich wodorostów i bambusów to by było całkiem zjadalne (chyba, że to bym ja robiła:rip. No i skąd wziąć sake, wie może ktoś, bo chyba nie da się tego zastąpić spirytusem^^". Nie, no chyba jednak, ze względu na własne bezpieczeństwo, lepiej nie będę się za to zabierać.
Lerik, podstawy już umiesz, może jednak spróbujesz:~)
Boruciarz-kun, fajny artykuł.
A dla zainteresowanych, glutaminian sodu dodawany jest między innymi do zupek chińskich, nadając im smak i zapach. Jednakże pochłaniany w dużych ilościach jest niezdrowy dla organizmu!
Podpis:
Dodane przez: Sipper | dnia styczeń 05 2008 21:32:01
Ugotowałabym, ale wątpie, czy ktoś by to potem zjadł, a pozatym nie chcę rozwalić kuchniu ^^' Czy aby przepis na ramen nie jest w "kuchni japońskiej" opisany?
Podpis: Hito wa mikake ni yoranu mono...
Dodane przez: Aran | dnia styczeń 05 2008 22:45:11
myślałem że to z czegoś zdziebko innego jest robione ale ten...coś podobnego wychodzi z zupek w proszku...tak mi się zdaje xD
Dodane przez: LeRiK | dnia styczeń 05 2008 23:17:08
Chciał bym Aran by takie cudo wychodzilo z proszku xD
Esme no masz racje ;3 jak umiem zagotować wode i zrobić kanapke to Ramen mi napewno wyjdzie xP (Boże miej w opiece ludzi którzy zjedza mój ramen! xD)
------------------------------------------------------
Moje Motto: Świętym już nie będe... Trrzeba iśc przez życie z własnymi perspektywami... Nie patrząc w przeszłość...
Dodane przez: DragoAnasazi | dnia styczeń 06 2008 22:44:15
Podpis: Świat jest zagadką tak jak ja każda chwila jest jak skarb a marzenia to wszystko co mam !!
Dodane przez: zebek11 | dnia styczeń 08 2008 14:57:13
Mogą być "małe" problemy ze składnikami...ale arcik spoko
Podpis:
Dodane przez: Aran | dnia styczeń 08 2008 23:52:42
wiecie co?! znalazłem info na temat ramen^^ to samo wychodzi z proszku! to są tzw.zupki chińskie w 5min^^ z tym że bez tej oprawy, ale ogólnie to to samo kluski i wywar ^o^
Dodane przez: radekxpl | dnia styczeń 11 2008 21:03:26
haeheh jestem zawodowym kuchazem własnie do mojej karey dochodzi ramen
Dodane przez: yondaime12 | dnia styczeń 14 2008 20:30:26
mmm....... ramen pychota i artykuł też
Podpis:
naruto Anbu
Dodane przez: Marcki | dnia styczeń 18 2008 21:18:41
-wodorosty kombu
-glutaminian sodowy (nie, ja też nie wiem co to jest -_-'
-bambus
Taa znajdzemy to w przecietnym sklepie ^^ ale z wiekla checia bym sporobowal
Dodane przez: aragorn159 | dnia styczeń 30 2008 13:27:53
to wygląda smakowicie
Dodane przez: brollyss | dnia styczeń 30 2008 18:35:47
Pysznie 2 zdaniem :
Dodane przez: Gokuss | dnia styczeń 31 2008 09:15:14
Smakowicie
Dodane przez: Matilo | dnia styczeń 31 2008 18:07:25
Jadlem jest takie pyszne i świetnie opisane.:smilewinkgrin:
Dodane przez: krzysiekk7 | dnia styczeń 31 2008 22:20:52
Jest to kolejny film z tej dosyć popularnej serii anime, bo już trzeci z rzędu.
Tym razem (znowu?) przenosimy się do Seireitei ponieważ znów się tam dzieje.
;3 jak kiedyś bede miał wieksze umiejetności kuchenne niz zagotowanie wody na herbate i zrobienie sobie kanapki to myśle że sie za to zabiore ^^ ;3
. No i skąd wziąć sake, wie może ktoś, bo chyba nie da się tego zastąpić spirytusem^^". Nie, no chyba jednak, ze względu na własne bezpieczeństwo, lepiej nie będę się za to zabierać
